以下是关于南极月果汁的相关介绍： 定义与分类 定义：果汁是以水果为原料，通过压榨、离心、萃取等物理方法得到的汁液产品，经加工制成饮品。 分类：包括原果汁与浓缩果汁、原果浆与浓缩果浆、水果汁、果肉果汁饮料、果汁糖浆、果汁饮料等。 营养价值 维生素丰富：如猕猴桃汁富含维生素 C，被誉为 “维生素 C 之王”，苹果汁、橙汁等含有多种维生素，能帮助人体补充每日所需。 矿物质含量高：含有钾、钙、铁、磷等矿物质，如桃汁含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。 含有膳食纤维：主要以果胶形式存在，有助于促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。 常见种类及功效 橙汁：富含维生素 C、类黄酮等抗氧化物质，有增强免疫力、促进胶原蛋白合成、美容养颜的作用，还能促进肠道健康，帮助消化。 苹果汁：含有果胶、纤维素等，可调节肠胃功能，对腹泻和便秘有一定的缓解作用，还能降低胆固醇，预防心血管疾病。 葡萄汁：含有大量的葡萄糖、果糖以及多种氨基酸、维生素和矿物质，具有补气血、强筋骨、利小便的功效，对神经衰弱、疲劳过度有一定的缓解作用。 猕猴桃汁：有降低胆固醇、促消化、降血脂的作用，适合情绪低落、常吃烧烤、经常便秘以及患有高血压、冠心病等疾病的人群。 制作与加工 鲜榨果汁：直接用新鲜水果压榨而成，不添加任何其他成分，最大程度保留了水果的原汁原味和营养成分，但保质期短，需现榨现喝。 NFC 果汁：水果榨汁后直接进行巴氏杀菌，在低温环境中加工而成，受热时间短，营养损失少，较好地保留了水果的风味，但需低温保存，保质期相对较短。 FC 果汁：即浓缩还原果汁，是在浓缩果汁中加入果汁浓缩时失去的天然水分等量的水后得到的制品，可长期保存，但在浓缩和杀菌过程中，部分营养成分和风味会流失。 选购与保存 选购：查看配料表，优先选择配料表中水果成分排在首位、添加剂少的产品；注意果汁含量，尽量选择纯果汁或果汁含量高的产品；选择正规品牌和有质量保障的产品。 保存：鲜榨果汁应立即饮用，如需保存，可密封放入冰箱冷藏，最好在 24 小时内喝完；瓶装或罐装果汁，未开封前按产品标注的保存条件保存，开封后需冷藏，并尽快喝完。 |
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